by Formalin, zat kimia berbahaya, disalahgunakan dalam pangan karena menjanjikan Keuntungan Busuk yang besar bagi pedagang nakal. Penggunaan formalin menghilangkan risiko kerugian akibat produk cepat basi. Mie, tahu, dan ikan dapat bertahan lebih lama di suhu ruangan, memangkas biaya pendinginan dan memperluas jangkauan distribusi. ini didapatkan dengan mengorbankan kesehatan dan keselamatan konsumen.
Perhitungan ini sederhana: biaya formalin sangat murah, sementara kerugian akibat produk basi (susut) dapat mencapai puluhan persen. Dengan formalin, produsen bisa menjual 100% produk yang dibuat, alih-alih hanya 80%. Formalin menjadi investasi ilegal yang sangat menggiurkan bagi produsen skala kecil dengan modal terbatas.
Keuntungan Busuk ini juga didorong oleh persaingan harga yang ketat di pasar. Produk berformalin dapat dijual dengan harga yang lebih rendah karena produsen tidak perlu menanggung biaya pendinginan dan dapat memproduksi dalam jumlah besar tanpa khawatir produk rusak. Konsumen yang tergiur harga murah menjadi sasaran empuk.
Namun, Keuntungan Busuk ini sejatinya adalah ilusi. Ketika praktik ini terungkap, pedagang akan menghadapi sanksi hukum berat, denda, dan pencabutan izin usaha. Kerugian reputasi juga tidak ternilai harganya, menghancurkan kepercayaan konsumen yang telah dibangun selama bertahun-tahun.
Pemerintah harus memutus rantai Keuntungan Busuk ini dengan penegakan hukum yang tanpa pandang bulu. Hukuman pidana yang berat dan denda yang proporsional harus dikenakan untuk memberikan efek jera. Penindakan yang konsisten adalah satu-satunya cara untuk membuktikan bahwa kejahatan pangan tidak akan ditoleransi.
Alternatif untuk menggantikan Keuntungan Busuk ini adalah edukasi dan subsidi. Produsen perlu dibantu untuk beralih ke metode pengawetan yang aman, seperti peningkatan sanitasi, penggunaan pengawet legal, atau fasilitas pendinginan. Ini adalah investasi jangka panjang untuk menciptakan industri pangan yang etis.
Masyarakat dapat melawan Keuntungan Busuk ini dengan menjadi konsumen cerdas. Jangan tergiur dengan produk yang terlalu murah dan tahan lama secara tidak wajar. Kewaspadaan kolektif dan keberanian melaporkan kecurigaan dapat menekan permintaan terhadap produk ilegal dan memaksa pedagang untuk berbisnis secara jujur.
Kesimpulannya, Keuntungan Busuk dari formalin adalah praktik yang merugikan semua pihak kecuali segelintir produsen nakal. Dengan memprioritaskan keamanan pangan di atas keuntungan sesaat, kita dapat membangun pasar yang sehat dan memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi aman dan bebas dari racun.
