Dampak Kenaikan Harga Bahan Pokok Terhadap Stabilitas Harga Menu Restoran
Sektor kuliner, yang didominasi oleh Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), sangat rentan terhadap fluktuasi biaya operasional. Salah satu faktor eksternal terbesar yang mengancam keberlanjutan …
